くず餅断面：福寿堂秀信

かなり黒いように見えたけど、切ってみると中のあんこが透けていたものだったと分かりますね。
つるんとした喉ごしの葛餅の中にあっさりした甘さのこしあんがたっぷり入っている。
見た目にも涼やかな夏の逸品