スイーツ&パン一刀両断 ~お菓子とパンの断面レビューブログ~

とらや 椿餅:断面

とらや 椿餅

とらや 椿餅:断面

椿の葉の清涼感ある香りが餅に移っていて美味しい!
周りの生地(ニッキと道明寺粉)がモチモチしている。漉し餡にからんで程よい感じの仕上がりでした。

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