和菓子
とらや 椿餅:断面
By admin, 2015年2月16日
椿の葉の清涼感ある香りが餅に移っていて美味しい!
周りの生地(ニッキと道明寺粉)がモチモチしている。漉し餡にからんで程よい感じの仕上がりでした。
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