スイーツ&パン一刀両断 ~お菓子とパンの断面レビューブログ~

バティール(bateel) デーツ-アーモンド:断面

バティール(bateel) デーツ-アーモンド

ドバイの定番お土産デーツ。その中でも王室御用達の高級デーツ、バティール(bateel)
断面を見ると種子を抜いたナツメヤシの空洞にアーモンドなどそれぞれのトッピングが挟まる形となっている。
他のお店ではアーモンドの皮がついたままの物が多いが、きちんと皮を取ってある辺りはさすがである。

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