スイーツ&パン一刀両断 ~お菓子とパンの断面レビューブログ~

パティスリーラクロワ クリスマスケーキ2020 カルーセル:断面

パティスリーラクロワ クリスマスケーキ2020 カルーセル

あっさりとしたチャイを使ったチョコレートムースに完熟バナナの濃厚な甘さとチーズムースの塩味が一体となり、複雑な味わいのケーキ。
見た目もラクロワの代表ケーキ「ヴェルサイユ」を更にバージョンアップさせたエレガントさとキュートさをあわせ持ち、まさにクリスマスにぴったりのケーキである。

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