クリスマスケーキ
By admin, 2020年12月30日
あっさりとしたチャイを使ったチョコレートムースに完熟バナナの濃厚な甘さとチーズムースの塩味が一体となり、複雑な味わいのケーキ。見た目もラクロワの代表ケーキ「ヴェルサイユ」を更にバージョンアップさせたエレガントさとキュートさをあわせ持ち、まさにクリスマスにぴったりのケーキである。