スイーツ&パン一刀両断 ~お菓子とパンの断面レビューブログ~

ル・プチメック 渋皮つき栗と柚子のパン:断面

ル・プチメックの代表作のひとつ
記事に柚子が練り込んでありほどよい酸味。渋皮付きで甘い栗は中心部分に配置されている

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